BOUTIQUE

Roussette Tradition
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18 septembre 2017
Machuraz blanc
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18 septembre 2017

Roussette de Virieu

13,80

Vin fin, gras et aromatique

AOC Roussette du Bugey

Catégorie :
Description

La Roussette de Virieu est l’un des 4 crus du Bugey. L’aire d’appellation est située à flanc de montagne sur la commune de Virieu le Grand. De l’importante surface plantée autrefois, il ne reste aujourd’hui qu’une parcelle d’un hectare que nous exploitons. La Roussette de Virieu est produite à partir du cépage Altesse avec de petits rendements et vendangée à la main.

D’une belle couleur jaune pâle, légèrement dorée, la Roussette dévoile d’abord des arômes beurrés, aux notes de fruits à chair blanche, puis de miel et de groseille. La bouche ne dément pas ce plaisir avec un bel équilibre, fruité avec une pointe de minéralité et une bonne longueur.

La Roussette de Virieu sera parfaite avec les poissons en sauce, les cuisses de grenouilles ou les fromages de la région.
Fiche technique ROUSSETTE DE VIRIEU

Fine and aromatic white wine. More details: ROUSSETTE DE VIRIEU technical sheet

Informations complémentaires
Poids 1.4 kg
Appellation

Appellation d'Origine Contrôlée Roussette du Bugey

Cépage(s)

Altesse

Millésime

2015 (dans la limite des stocks disponibles)

Contenance

75cl

Degré d'alcool

12,5% Vol.

Température de service

10°-12° C

Consommation optimale

A boire dans les 2-3 ans

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