Machuraz blanc

Au pied du château de Machuraz, sur ce magnifique terroir composé d’éboulis calcaire cadastré Clos de Machuraz A1329, le chardonnay exprime tous ses arômes et sa complexité.

Le faible rendement du millésime 2019 a donné naissance à un vin concentré de belle qualité. Vendangé début septembre, ce vin est expressif et rond. La vigne pousse sur de la roche, ce qui lui apporte une belle minéralité. Les fruits du verger et les agrumes s’entremêlent pour finir sur une pointe fraîche et anisée.
Vous apprécierez ce Machuraz avec des quenelles de brochet sauce Nantua, du foie gras poêlé, une volaille de Bresse, du comté de Brénod ou pour surprendre une tarte aux fruits blancs et jaunes.

Plus d’infos avec : l’historique du Cellier de Machurat et la Fiche technique MACHURAZ BLANC

Complex and fruity white wine. More details: MACHURAZ BLANC technical sheet