Au pied du château de Machuraz, sur ce magnifique terroir composé d’éboulis calcaire cadastré Clos de Machuraz A1329, le chardonnay exprime tous ses arômes et sa complexité.

Avec des vendanges début septembre, le millésime 2025 est précoce et solaire. Ce terroir d’exception apporte au vin finesse et élégance. La roche en sous-sol apporte complexité et minéralité. La bouche est souple sur des arômes de fruits à chair blanche et d’agrumes. Une pointe exotique apporte l’élégance des grands chardonnays.

Vous apprécierez ce Machuraz avec des quenelles de brochet sauce Nantua, du foie gras poêlé, une volaille de Bresse, du comté de Brénod ou pour surprendre une tarte aux fruits blancs et jaunes.

Plus d’infos avec : l’historique du Cellier de Machurat et la Fiche technique MACHURAZ BLANC

Complex and fruity white wine. More details: MACHURAZ BLANC technical sheet