Pinot Gris

10,60€

Vin puissant, gras, minéral et fruité

IGP Coteaux de l’Ain

Catégorie : Vins blancs

Description

Le Pinot Gris, appelé aussi Malvoisie dans la région (Chautagne, Bugey) ou Tokay dans d’autres pays d’Europe (Hongrie), est un cépage précoce, de très bonne maturité ; le raisin, petit, de forme arrondie et de couleur rose lorsqu’il est mûr donne un jus blanc très sucré.
Le Pinot Gris donne dans notre région un vin blanc très souple et tout en rondeur. Soyeux, long en bouche, au bouquet complexe de fruits exotiques et d’épices, il présente une bonne aptitude au vieillissement.
Il s’accorde à merveille avec terrines de poisson, quenelles de brochet sauce Nantua, cuisses de grenouilles ou sauces meunières.

Plus d’infos : Fiche technique PINOT GRIS

Powerful and fruity white wine. More details: PINOT GRIS technical sheet

Informations complémentaires

Poids	1,2 kg
Appellation	Indication Géographique Contrôlée Vin de Pays des Coteaux de l'Ain
Cépage(s)	Pinot Gris
Millésime	2023 (dans la limite des stocks disponibles)
Contenance	75cl
Degré d'alcool	13% Vol.
Température de service	10°-12° C
Consommation optimale	A boire dans les 2-3 ans