Chardonnay Cuvée Vieilles Vignes

9,20€

Vin très fruité, charpenté, apte à la garde

AOC Vin du Bugey

★★ au Guide Hachette 2020
Médaille d’or aux Vinalies Nationales 2019
Médaille de bronze au Concours des Grands Vins de France de Mâcon 2019

Catégorie : Vins blancs

Description

Issu de parcelles âgées de plus de 50 ans, planté sur des coteaux argilo-calcaires, le Chardonnay Vieilles Vignes est récolté à la main.

Produit avec de petits rendements, c’est un vin concentré aux arômes intenses de fruits exotiques et d’agrumes auxquels se mêlent des parfums de fleurs blanches, de vanille et d’amande. La bouche est ample, souple, équilibrée, avec une longueur remarquable. Il peut sans complexe trouver sa place sur les plus grandes tables de France. Le millésime 2015 a eu l’honneur de figurer dans le Top 10 des Meilleurs Chardonnay du Monde (Concours International des Meilleurs Chardonnay du Monde 2017).

Il accompagnera les mets les plus raffinés : cuisses de grenouilles, poissons du lac ou encore poulet de Bresse à la crème.

Très fruité dans sa jeunesse, sa richesse lui permet cependant de vieillir quelques années en bouteille.
Fiche technique CHARDONNAY VIEILLES VIGNES

Full-bodied and rich white wine. More details: CHARDONNAY VIEILLES VIGNES technical sheet

Informations complémentaires

Poids	1.2 kg
Appellation	Appellation d'Origine Contrôlée Bugey
Cépage(s)	Chardonnay
Millésime	2018 (dans la limite des stocks disponibles)
Contenance	75cl
Degré d'alcool	13% Vol.
Température de service	10°-12° C
Consommation optimale	A boire dans les 2-3 ans