Horaires

  • Caveau ouvert toute l'année
    de 9h à 12h et de 14h à 19h
Bon de commande Caveau Bugiste

Tarifs depart cave Caveau Bugiste


Newsletter

Restez à jours sur nos derniers produits en vous inscrivant à la newsletter.

Gris perlé

AOC Vin du Bugey, Gris Perlé

Vin pétillant demi sec, arôme de fruits rouges croquant, bulles fines et délicates.

Rosé, medium dry sparkling wine. See more details below.

+ -

8,10 € TTC

037

cette bouteille à partir de 7,10 € ?

+ plus de détails

Moyenne d’âge des vignes : Parcelles d’âges moyens de 30 ans.

Sol : Essentiellement argilo calcaire.

Taille : guyot simple

Vinification : Cette cuvée est une méthode traditionnelle. Après la vinification du vin de base en cuve inox le tirage s’effectue au printemps. La prise de mousse se fait sur latte ou les bouteilles vont reposer pendant 1 an minimum avant le dégorgement.

Robe : limpide, rosé saumoné, bulles fines et abondantes, un collier de bulles bien présent signe des grands pétillants.

Nez : Un nez sur les fruits rouges (fraise, framboise) avec une touche de fruits noirs (cassis) lui confèrent  un croquant très savoureux.

Bouche : La bouche est fruitée avec une explosion de fruits rouges et noirs.

Accords met et vins : Il se déguste à l'apéritif et accompagne idéalement les galettes au sucre l’après midi ou autres tartes aux fruits à l’heure du dessert.

T°C de service : 7 – 8 °C

Gris Perlé, rosé, medium dry sparking wine Bugey AOC, cerdon, champagne

Age of vines: 30 years (average)

Soil: Mainly clay and limestone

Pruning: Simple bending cane

Winemaking: Traditional method. After the base wine vinification in stainless steel tank, tirage is completed at spring. The « prise de mousse » is made « sur lattes » where bottles rest 1 year minimum before disgorging.

Appearance: Clear, salmon pink, a lot of fine bubbles with a nice rim, a great sparkling wine!

Nose: A nice crunchiness with red fruits aromas (strawberry, raspberry) and some black fruits (blackcurrant).

Palate: Explosive flavours of red and black fruits!

Wine and food matching: Aperitif, or perfect with sugary cakes during the afternoon or with fruit tarts for dessert…

Service T°C: 7-8°C

Enregistrer

5 autres produits dans la même catégorie :