Le Caveau Bugiste

| |

> Nos vins

1 2 3 Next End

5,30 €
BOUTEILLE
CHARDONNAY Tradition 75 cl
AOC VIN DU BUGEY BLANC  

Vin frais, équilibré, rond et parfumé, le Chardonnay est à boire jeune pour en apprécier tout le fruité. Agréable à tout moment, il s'associe volontiers aux carpes des Dombes, fruits de mer, poissons en sauce, cuisses de grenouilles, poulets de Bresse à la crème, etc.


To learn more
6,80 €
BOUTEILLE
CHARDONNAY "Cuvée Vieilles Vignes" 75 cl
AOC VIN DU BUGEY BLANC

Les vignes âgées de plus de 50 ans donnent un Chardonnay plus riche et plus rond, qui peut sans complexe trouver sa place sur les plus grandes tables de France et accompagner les mets les plus raffinés. Très fruité dans sa jeunesse, sa richesse lui permet cependant de vieillir quelques années en bouteille.


To learn more
10,60 €
BOUTEILLE
CRU MANICLE BLANC  75 cl
AOC VIN DU BUGEY BLANC 2009

Issu du cépage Chardonnay, et vieilli en fûts de chêne, le cru Manicle Blanc se distingue par sa puissance, sa longueur en bouche, et sa richesse aromatique. On le conseillera avec les volailles à la crème, les quenelles, les poissons en sauce, etc.


To learn more
5,90 €
BOUTEILLE
ROUSSETTE "Tradition" 75 cl
AOC ROUSSETTE DU BUGEY BLANC  

La Roussette est un vin sec et très parfumé. Sa finesse et ses arômes profonds la rendent inoubliable avec raclette et fondue.


To learn more
6,20 €
BOUTEILLE
SYMPHONIE Blanc 75 cl
Vin du Bugey Blanc

Cette "Cuvée Symphonie", grâce au savoir faire et à l'expérience des Hommes, met en musique les caractères particuliers de chacun des 3 cépages (Chardonnay, Altesse et Pinot Gris) et la qualité naturelle des différents terroirs.
To learn more
9,90 €
BOUTEILLE
CHARDONNAY "Exception" 50 cl
Vin du Bugey Blanc

Ce Chardonnay vendangé tardivement est une expérience très concluante du Caveau Bugiste.
Outre son moelleux et la complexité de ses parfums, Exception présente une belle harmonie entre l'acidité et la douceur des raisins cueillis en surmaturité.
To learn more
13,90 €
BOUTEILLE
CRU MANICLE BLANC "Cuvée de l'Amandier" 75 cl
VIN DU BUGEY BLANC  

Le Manicle Blanc est un cru du Bugey situé sur la commune de Cheignieu La Balme. Planté sur des coteaux en forte pente, exposés plein sud, il bénéficie d'un ensoleillement exceptionnel, et également d'un terrain particulier, composé d'éboulis de montagne. Il est vendangé manuellement puis fermente en fût de chêne neufs. L'élevage sur lies fines dure 6 mois dans ces mêmes fûts avec un bâtonnage chaque semaine.

C'est un vin corsé, riche et aromatique. Une robe dorée, un nez très puissant d'amande grillée, de noisette, de vanille et d'acacia ; en bouche, beaucoup de rondeur, un bel équilibre avec une finale mentholée, le Manicle Blanc va évoluer vers des arômes de miel, d'abricot, de figue si l'on a la patience de le laisser vieillir quelques années.





To learn more
6,40 €
BOUTEILLE
PINOT GRIS "Spécialité" 75 cl
Vin du Bugey Blanc

Ce raisin à jus blanc et à peau rose, est implanté en Alsace et en Europe Centrale. Rarement cultivé dans le Bugey, il trouve sur nos terroirs une expression toute particulière. Vin sec mais d'une bonne souplesse, il accompagnera à merveille les terrines de poisson, quenelles de brochet sauce Nantua, cuisses de grenouilles, poissons " meunières ", etc.
To learn more
10,60 €
BOUTEILLE
CRU ROUSSETTE DE VIRIEU  75 cl
ROUSSETTE DU BUGEY BLANC

La Roussette de Virieu se distingue parmi les grands vins blancs par son cépage (Altesse à 100 %) qui lui confère plus de vivacité, et des parfums floraux. Un vieillissement en fûts de chêne lui apporte une grande complexité aromatique, qui en fera le compagnon idéal des poissons en sauce et autres crustacés.


To learn more
4,20 €
BOUTEILLE
JACQUERE Spécialité 75 cl
VIN DE PAYS DE L'AIN BLANC  

Elle donne un vin frais et nerveux, aux arômes herbacés. C'est le compagnon idéal des fruits de mer et des crustacés.


To learn more

1 2 3 Next End

SARL le Caveau Bugiste - 01350 VONGNES - Phone 04.79.87.92.32

Copyright©2008 ISAGRI (1.06).